התפריט הים תיכוני שלנו מכיל מגוון רחב ועשיר של מנות מהמזרח התיכון.
מתאים לאירועים קטנים וגדולים, כנסים, אירועי קוקטייל, מסיבות יום הולדת בר/בת מצווה ועוד…
ניתן לעשות בבית, במשרד בחצר או במרפסת.
חריימה: דג אמנון מבושל ברוטב עגבניות פיקנטי ופלפלים, מוגש עם חלת שומשום.
שווארמה: שווארמה הודו נקבה מתובלת מוגש עם פיתה, טחינה, עמבה, סלט כרוב, חמוצים ופטרוזיליה.
קוסקוס: קוסקוס מרוקאי מוגש עם מרק ירקות ללא בשר.
במיה: תבשיל במיה ובשר ברוטב עגבניות עשיר, מוגש על אורז לבן.
קובה סלק: מרק סלק עם קובה במילוי בשר.
ממולאים: פלפלים ממולאים אורז ובשר ועלי גפן ממולאים ללא בשר.
סלסלת לחמים: מגוון לחמים, פיתות ולחמניות.
עמדת סלטים ומטבלים: טחינה, עמבה, מטבוחה, חומוס, חציל בטחינה, סחוג, סלט טורקי, חמוצים, סלט כרוב.
קינוחים בתוספת תשלום: שולחן קינוחים בסוף האירוע, במקום אחת העמדות, השולחן מכיל מגוון קינוחים: פאי פקאן, מוס שוקולד, וופל בלגי, אצבעות סניקרס ופירות טריים.
מחיר לעמדת קינוחים: 40 ש"ח לאדם מינימום הזמנה ל35 אנשים
למי התפריט מתאים: מתאים לכל אירוע, בבית במשרד, בחצר או במרפסת.
זמן הגשה: עד 3 שעות, הצוות מגיע כ3 שעות לפניי, זמן קיפול בערך שעה.
צוות: 4 עובדים
מה צריך שיהיה במקום: שטח כללי ל3 עמדות, סה"כ 2X6 מטר, נקודת חשמל, ברז מים.
אלרגיות רגישויות: מכיל גלוטן, מכיל סוכר, לא מכיל חלב.