מוזמנים להכיר את המטבח האסייתי עם תפריט עשיר ומפנק
בחרנו לכם את כל המנות המנצחות מהמזרח ולכם נשאר רק להנות מהמטעמים
התפריט מתאים לאירועים בינוניים – גדולים, אירועי חברה, ימי הולדת, בר/בת מצווה ועוד..
מגיעים אליכם לבית, חצר, משרד או כל מקום שתרצו.
סושי: עמדה מיוחדת רק לסושי, סושימן מיקצועי, מגלגל רולים במקום ללא הגבלה, רולים מיוחדים יפים וטעימים, בעמדה תמצאו את כל הרטבים והתוספות, צלחות חד"פ מבמבוק מהודר וצ'ופסטיקס.
חומרי הגלם לסושי: סלמון, סלמון אפוי, טונה אדומה, דג לבן, גזר, מלפפון, אבוקדו, בטטה ועירית.
באו בשר: לחמנייה סינית מאודה במילוי בשר בקר שבושל במשך 6 שעות, מגיע עם חסה, חמוצים ואיולי שום.
תבשיל קארי: תבשיל קארי צהוב וקרם קוקוס עם נתחי עוף, דלורית, אפונה, בצל סגול, עגבניות שרי וכוסברה, מוגש על אורז לבן.
נודלס: איטריות ביצים, עוף /טופו, גזר, כרוב, פטריות, בצל סגול מוקפצים בווק עם רוטב סויה מתקתק, מוגשים במחבת גדולה מחוממת.
דים סאם: כיסוני בצק מאודים ב3 מילויים שונים – עוף/בקר/ירקות, מוגש עם רוטב בצד – סויה מתובלת ורוטב צ'ילי תפוז.
פאני פורי: כדורי בצק קריספיים במילוי סביצ'ה דג ואיולי שום.
בסביצ'ה יש: דג לבן, אבוקדו, בצל סגול, גמבה/מנגו, כוסברה ונענע.
סלט אצות: אצות וואקמה, כרוב סגול, גזר נבטים ובצל ירוק בתחמיץ מתקתק.
סלט פפאיה: פפאיה ירוקה, גזר, שעועית ירוק, עגבניות שרי, כוסברה, נענע, בוטנים וצ'ילי חריף ברוטב דגים סוכר וליים.
קינוחים בתוספת תשלום: שולחן קינוחים בסוף האירוע, במקום אחת העמדות, השולחן מכיל מגוון קינוחים: פאי פקאן, מוס שוקולד, וופל בלגי, אצבעות סניקרס ופירות טריים.
מחיר לעמדת קינוחים: 40 ש"ח לאדם מינימום הזמנה ל35 אנשים
.
למי התפריט מתאים: מתאים לאירועים בינוניים – גדולים, בבית בחצר או במשרד.
זמן הגשה: עד 3 שעות, הצוות מגיע כ3 שעות לפניי, זמן קיפול בערך שעתיים.
צוות: 5 עובדים
מה צריך שיהיה במקום: שטח כללי ל3 עמדות, סה"כ 2X6 מטר, נקודת חשמל וברז מים.
אלרגיות רגישויות: מכיל גלוטן, ללא חלב, מכיל סוכר.